Bouchées d'œufs à la friteuse de Maria

Roulement de tambour s'il vous plaît... le gagnant du concours de recettes du Mois de la Nutrition de mars de Celebrate est les bouchées d'œufs à l'air fryer de Maria V.! Félicitations Maria! Et un grand merci à tous ceux qui ont participé. 

Parlons d'objectifs pour le petit déjeuner! Ces petites bouchées d'œufs riches en protéines cuisent en un rien de temps grâce à la magie de votre air fryer. De plus, elles sont complètement personnalisables. Ajoutez simplement vos ingrédients préférés - fromage, légumes, ce que vous voulez - et faites-en les vôtres. Ces bouchées d'œufs à l'air fryer sont parfaites pour un petit déjeuner ou un déjeuner sur le pouce qui est à la fois délicieux et nutritif.

Astuce pro : préparez un lot le dimanche et vous aurez une semaine de petits déjeuners ou de déjeuners délicieux prêts à l'emploi, ce qui vous facilitera l'atteinte de vos objectifs en protéines tout au long de la semaine. Que vous profitiez d'une matinée détendue ou que vous vous précipitiez à la porte, ces bouchées d'œufs à l'air fryer vous donneront le coup de pouce dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée.

Dans cet épisode de Cooking with Celebrate, Sam démontre à quel point il est rapide et facile de préparer ces délicieuses bouchées d'œufs à l'air fryer. Cliquez sur la vidéo pour regarder maintenant ou obtenez la recette ci-dessous.

CUISINER AVEC CELEBRATE - Bouchées d'œufs à la friteuse à air de Maria (VIDÉO)

Ingrédients

• 10 œufs
• 1 tasse de saucisse de poulet
• 1/2 tasse de poivron, haché
• 1/2 tasse d'oignon, haché
• 1/4 tasse de feta ou fromage de votre choix
• Ciboulette au goût (environ 1 cuillère à soupe)
• Sel et poivre au goût

Instructions

1. Hacher la moitié de l'oignon et la moitié du poivron et faire sauter dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Dans la même poêle, cuire la saucisse de poulet et émietter en petits morceaux jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
3. Dans un bol, battre 10 œufs. Ajouter les oignons, les poivrons, la saucisse de poulet, le fromage, la ciboulette, le sel et le poivre. Remuer pour mélanger.
4. À l'aide d'une louche ou d'une tasse à mesurer, ajouter le mélange dans un moule à muffins.
5. Préchauffer la friteuse à air à 175 degrés Celsius.
6. Cuire dans la friteuse à air pendant 10 minutes. Vérifier la consistance et cuire encore 5 à 10 minutes, en veillant à ne pas trop cuire.
7. Servir et déguster !