Mini-poivrons farcis au thon de Caroline

Les mini-poivrons farcis au thon de Caroline F. ont remporté le concours de recettes du Mois de la nutrition de mars de Celebrate et méritent eux aussi une ovation ! Cette recette est une délicieuse mélodie de goût et de santé, prête à s'harmoniser avec votre mode de vie actif.

Imaginez les couleurs éclatantes des mini-poivrons farcis d'une garniture crémeuse et riche en protéines. La recette de Caroline propose une délicieuse combinaison de thon, une source fantastique de protéines maigres et d'acides gras oméga-3, nichée sur un lit de fromage à la crème onctueux. Ajoutez-y un peu de ciboulette ou d'oignons verts frais pour une touche délicieuse et une touche de couleur.

Et le plus beau, c'est que vous pouvez préparer ce plat pour tous. Vous pouvez préparer cette recette qui plaît à tout le monde en moins de 15 minutes. Parfaits pour les jours de semaine occupés ou lorsque les fringales de l'après-midi se font sentir, les mini-poivrons farcis au thon de Caroline sont une façon saine et délicieuse de garder vos papilles et votre corps heureux. Vous êtes prêt à essayer cette deuxième recette ? Plongez dans la recette ci-dessous et voyez par vous-même pourquoi elle a failli remporter le premier prix !

Cliquez sur la vidéo pour voir la rapidité avec laquelle Sam prépare ces délicieux mini-poivrons farcis ou obtenez la recette ci-dessous.

COOKING WITH CELEBRATE - Mini poivrons farcis au thon de Caroline (VIDÉO)

Ingrédients

• 6 mini-poivrons
• 1 boîte de thon de 250 ml
• 1/4-1/2 tasse de mayonnaise
• 1/2 tasse d'oignon haché
• Fromage à la crème de votre choix
• Assaisonnements au goût
• Garniture (exemple : ciboulette, cornichon en dés, oignon vert haché)

Mode d'emploi

1. Laver les mini-poivrons. Couper le dessus, enlever les graines et couper les poivrons en deux.
2. Prenez un petit couteau et garnissez l'intérieur de chaque poivron de fromage à la crème.
3. Mélange Mélangez 1/4 à 1/2 tasse de mayonnaise avec une boîte de thon de 250 ml et assaisonnez à votre convenance. Garnissez chaque poivron rempli de fromage à la crème d'une cuillerée du mélange de thon.
4. Décorez et dégustez !